こんにちは。 いつもおーばんホールディングスをご利用いただきありがとうございます 今日は和食料理人に教わる『塩麹ローストビーフ』のクッキング動画をご紹介です 塩麹で味付けするとローストビーフも和の味わいになります 今回の塩麹のレシピは、市販のものよりも塩分を控えて、麹のうまみが引き立つ配合です 魚や野菜にも使える万能調味料です。 ぜひ、お近くのお店で食材をお買い求め...