1999年 『夏綠地餐廳』 座落於新竹著名隆恩圳旁溫馨建築，歐式鄉村風的原木氛圍空間，是女主人小春多年夢想實現並圓夢的起點，一杯香醇咖啡、一個寧靜空間、一份美好心情，幸福從此延伸…..  2004年 『接棒與傳承』 小春依人生規劃弘揚佛法，將經營魔法棒轉交給胞妹小秋，傳承對餐飲品質的要求與貼心服務的堅持，延續幸福理念，分享美好事物。  2010年 『夏卡瓦咖啡簡餐』 夏綠地正式更名為『夏卡瓦咖啡簡餐』，並已正式註冊商標。

夏卡瓦咖啡餐廳

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