厳選した豚骨からのみ抽出したこだわりスープ。 臭みもなく、あっさりとしていながらも、口の中で拡がるコクと風味。 最後まで飲み干せる程、風味豊かなスープは「一食」の価値あり。 ラーメンの決め手となる背脂は、風味にこだわり、毎日4時間かけてトロッとするまでじっくり炊き込んだもの。 「当たり前のことを当たり前以上に」をモットーにお客様1人ひとりへの感謝の気持ちを込めた、優しい接客・明るく元気な笑顔を提供します！