大彌看板商品『七転八起』 当店の人気商品の一つ 。 一晩じっくり蜜漬けした小豆を丁寧に炊きあげ、表面を乾燥させることで外はパリッと、中は柔らかくしっとりと味わい深いお味に仕上がっております。 また、選り抜いた北海道十勝産小豆を伝統の製法で炊きあげているため、口にいれた瞬間、なんともいえない餡の味と香り楽しめます。 ダルマさんのように転んでも起き上 がれるよう願いを込め、一つ一つ丁寧に仕上げております。