クリスマスや年末年始のおもてなしに！ 旭川調理師専門学校が考案したレシピ 「ローストビーフの山吹酢バルサミコ風ソース」 をホームページで紹介しています！ https://www.yamabukisu.com/recipe/175/ コクがあって甘酸っぱいこのソースをマスターしたら、ソテーした肉や魚にかけたりといろいろな料理の応用できます。