《ヴェルドーロ》原料ブドウはヴェルドゥツォ、トレッビアーノ。ヴェルドゥツォという品種は、古くからヴェニス、トレビソ地区で栽培されてきました。更に詳しく申し上げますと、ヴェルドツォ・ドラトとヴェルドゥツォ・ヴェルドがあり、通常は8:2の割合でブレンドします。ドラトは柔らかな味わいで、少しタンニンを感じさせます。ヴェルドは柑橘系の爽やかさがあります。