《カベール》原料ブドウはカベルネ、メルロ、サンジョベーゼ、モンテプルチアーノ。発酵時の温度を25度に保っています。深いルビー色と豊かな熟成香が楽しめます。もちろん加熱処理はしていませんのでフレッシュさが違います。