【本日の一本】 磐城壽（ことぶき）しぼりたて生酒 日本一海に近い酒蔵だった、福島県浪江町の磐城壽。 2011年3月の東日本大震災は、この蔵を流し去りました。 しかし、全員無事だった蔵人たちは、避難先の山形の酒蔵の設備を借り、翌年には新酒をリリース。 その時のお酒がこれでした。 ことぶきの良さは、真面目で誠実な人柄が反映されたような、派手さとは正反対の端正な味わい。 どのアイテムも雑味が少な...