炭火焼鳥 風[pu:]

【本日のオススメ】〜鶏せせりのわさび炒め〜 希少部位でも、歯応えと旨味で一番人気のせせり。ネックとも言われる鶏の首肉ですが、こちらを使ったおつまみです! ポン酢とわさびがピリッと効いてせせりの旨味とマッチ。わさびもゴマの風味でマイルドです。 下に敷いた新玉ねぎのスライスにタレが浸みて、これまた美味です!期間限定。

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