当時22歳、イタリア独り旅で本場のエスプレッソと出逢い、将来 必ず焼津市でエスプレッソ文化を築き上げるんだ！……そう心に誓い帰国。その後、20年間 焼津市内の飲食店で修業を積む。

最高のお客様とスタッフに恵まれ現在に至る。そして、次なる事業に邁進中です。

新店舗グランドオープン。この日は『珈琲屋のマスターになる…』と、10歳の時に抱いた夢が叶った瞬間でもあった。40年間、夢をあきらめずに追い続けた結果、念願の自分の店を焼津市中新田139-9に構えることが出来た最高の瞬間でもあった。

新店舗完成にともない、お客様との想い出がたくさん詰まった旧店舗を閉店。