市面上荔枝品種眾多，為何艾司加特選高雄大樹芳境農場玉荷包來作為我們冰品的主角？ 「玉荷包」的甜與香是荔枝品種其中翹楚，而有「知識農夫」之稱的許倫肇，傳承了80年三代務農知識與經驗，在他用心的栽培下，使得芳境農場的玉荷包品質更上一層樓。所以當製作玉荷包冰品時，我們不需進入到製作場地，在10公尺外之處便可知道前方為何物，由此可知玉荷包的香氣是如此清新脫俗。 許倫肇先生說：「我們是一群地方小農，...