わだえみのわいん塾

参加者募集中!【現在(いま)のボルドーワインを識る】 講師を担当します、安田まりです。 4回を通じて、ワインのテキストにはなかなか書かれていない、進化しつづけるボルドーの姿をご案内したいと思います。 9月29日に開催の初回は、近年注目のロゼや辛口白、スパークリングなどにフォーカスします。 赤ワインが有名なボルドーでなぜ赤ワイン以外をつくるの? 多彩なスタイルはどのように生み出されているの? ...

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