#磨豆機保養 #起死回生 今日(2/7週三)午後二點開掃除後開始放年假囉~ 有甚麼需要快快來就對了!!! 😘 . 一早收到已被客人拆的七零八落的電動磨豆機。傻眼中! 據稱這台"多工"磨豆機除研磨咖啡豆外，還研磨肉桂，胡椒… 這次研磨可可原豆，結果GG了。 因可可豆富含近50%的油脂，一經研磨如膏狀般將刀盤與出粉口卡死，保險絲燒掉，還好馬達沒燒掉。 為了讓他年節期間可使用，今早趕工處理囉! 先...