#Âme主廚咖啡牛小排 Âme阿布主廚採用慢火爐烤重現咖啡、木質香料、莓果與牛肉美妙的交響曲，與您分享獨一無二的美食一刻! 主廚小叮嚀 1. 採用隔水加熱法 - 燒水時，水在鍋邊起泡時就可以轉小火了（無需煮到水滾），再把Âme料理包放入熱水浴，就像泡茶一樣，優雅溫和的泡熱美味可口的餐點即可上桌囉！ 2. 康寧鍋的導熱性高，請避免把水煮到滾喔！ 3. 主廚咖啡牛小排，大塊肉多，加熱時間以完整...