#Âme漫饗美顏蘋果紅蘿蔔濃湯 小時候，阿布主廚的母親會在季節轉換時用蘿蔔與蘋果燉煮中式排骨湯，提高家人們的食慾與抵抗力，這種像“甜點一樣的肉湯“深深地在主廚的心中留下難以忘懷的美好回憶！ Âme用法式手法重新詮釋這款暖心湯品，獻給小朋友與童心未泯的大朋友們 ，綜合青蘋果與紅蘋果來平衡奶油厚度與增添迷人香氣，紅蘿蔔文火翻炒增添底蘊，加入燉煮6小時的雞骨高湯與法式鮮奶油增添層次，健康清爽的美顏...