お待たせしました。 明日4月7日(火)より、今シーズン販売開始致します。 ぬか漬は免疫力アップ効果のある発酵食品。 その反面、塩分過多にならないのか心配と思われる方々もいらっしゃいます。 後、酸味が苦手な方もご安心下さい。 当店の水なす漬は、栄養士である店主が酸味や塩味を抑えた秘伝のぬかで漬け込んでいます。 是非ともご賞味くださいませ。