因為有許多客倌詢問敲碗， 想吃吃小店的年菜， 所以天天在家做飯、樂在其中的駿哥， 花時間精挑細選了好食材，生出了幾道佳餚， 並與店內兩位超愛吃的主管，不停試吃、調整， 最後選擇了具年味和上海特色，豐盛美味的五道佳餚， 💖鴻福鮑貝佛跳牆： 使用鮑魚、干貝、豬蹄、排骨、栗子、香菇、雞肉、芋頭…多種頂級食材，搭配煲以耗時熬製的台式高湯，濃郁鮮甜、澎派豐盛。 💖花開富貴燉圓蹄： 圓蹄寓意全家「團圓...