横浜家系・九州系・北海道系など、様々な味を知る店主が辿り着いた、濃厚『豚』とあっさり『鶏』の黄金比！  【麺】細麺は6段階・太麺は3段階 【味】こい/ふつう/うすい 【脂】多い/普通/少ない からお好みで！

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