#抗癌？#爆肝？你還不認識蘿蔔硫素嗎？ #蘿蔔硫素（#Sulforaphane）是一種天然的有機化合物，存在於 #十字花科 蔬菜中的一種生物活性化合物。蘿蔔硫素被證實具有分解排除化學毒素和抗阻致癌物質的功效，主要機轉是誘導第二階段酵素(Phase II)。 蘿蔔硫素功效？ 🔅誘導肝臟解毒的第二階段酵素，降低化學毒素對細胞的傷害，產生全身性黏膜保護作用。 🔅刺激 #Nrf2轉錄因子，抑制發...