こんにちは りんごバウムクーヘンのお取り寄せ・手土産なら 飯田市フランス洋菓子マロンです。 いよいよ２月はバレンタインですね マロンではチョコレートの主原料であるカカオは大変こだわっているんですよ 昨年は実際に現地に赴きカカオの生産からチョコレートを作る工場を視察してまいりました。 実際に現地で見てみるとチョコレートがどのような苦労から作られているか、カカオ豆の選別まで沢山のこと...