栄養科学科の給食管理実習が行われました 3回目のご当地メニューは愛知県 愛知と言えば八丁味噌ということで、メインは味噌カツです。 今日は他県の方でも食べやすいように味噌を少し薄めにしたそうです。 愛知県民としては、赤味噌は大好きな人が多いので、濃い味噌をたーーーっぷりつけて食べたい！との声も そして名古屋名物「ういろう」 なんと今日は手作りだそうです レシピも配...