鶏がらスープで新鮮なモツと、たっぷりの野菜を水炊き風にあっさりと。人気の秘密は、コラーゲン豊富なモツを自家製ポン酢と柚子胡椒で食すスタイル★決め手は〆の名物「胡麻そば」白・黒ブレンド胡麻を豪快にかけ、絡めながら煮詰めて食すのが絶品‼︎ 更にサイドメニューの一口餃子とA4・A5ランクのモツを使った和牛モツ焼きも食べる価値あり♡

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