營養師輕食

千萬不要,給 1 歲以下的寶寶吃蜂蜜❗ 1 歲內的寶寶是不能吃蜂蜜的,因為可能會肉毒桿菌中毒,產生呼吸困難、肌肉無力等狀況,嚴重可能會導致寶寶死亡。 肉毒桿菌存在於大自然的土壤、蔬果裡,是一種討厭氧氣的厭氧菌,在沒有氧氣的情況下,會分泌毒素,而蜜蜂在採取花粉的過程中,會將肉毒桿菌的花粉帶回家。 雖然在製造過程中,會經過巴氏殺菌,但不保證也能殺死肉毒桿菌的孢子(肉毒桿菌孢子,是耐熱型的選手...

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