『安心で安全』 こだわりいっぱいの爆弾ハンバーグは、進化しています。 皆様から長く愛され続けるフライングガーデン自慢の看板商品です。 ■原料 厳しい管理と検査のもとに飼育された牛生肉を100％使用 ■品質 衛生管理の行き届いた工場で加工され高精度の検査を実施し、合格したハンバーグだけが毎日テーブルへ ■研究 牛肉の特徴ある数種類の部位をブレンドすることで味に深みを出し、粗挽きにすることでステーキのような食感をうみ出しています ■技術 調理・提供における"職人"を育成するための認定制度を設け、合格し称号を得た者だけが爆弾ハンバーグの調理・提供を行います