用陶瓷餐具是否有可能吃到重金屬？ 陶瓷是否有毒殘留？並非以顏色來區分，要用燒成溫度與方式來分辨。要盡量挑選高溫燒成的陶瓷與釉下彩的製品。 餐具儘量挑->攝氏1200以上的高溫燒結，質地堅硬耐磨損，坯體呈玻璃化現象，敲打聲調較為高音響亮！有圖案要為釉下彩較佳，圖案摸起來平滑。 餐具勿挑->攝氏1200以下的低溫燒結，屬於軟質釉，當中的重金屬易有殘留，其質軟易磨損，坯體未玻璃化，敲...