台灣幫棒農

⚠️【重要公告】：因台電維修需停電整天，今日12/19（四）公休一天
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❤️果肉豐厚的小橘子【黃皮/綠皮砂糖橘】Q彈鮮嫩多汁，冬季中超受歡迎的柑橘類！

✨綠皮砂糖橘是市場少見的新品種，翠綠色外皮薄，果肉極細緻，幾乎完全不帶酸味，吃起來清甜爽口！

🍊黃皮砂糖橘的果皮呈現較淺的橙黃色，果肉香甜帶有微酸的味道，這種微酸的特點讓柑橘口感增添了層次感，酸甜比例恰到好處～

👨‍🌾園區無使用除草劑，採人工除草的方式維護果園，為的是達到與大自然共生共存，讓土地回歸該有...

【重要公告】
因台電維修需停電整天
12/19（四）公休一天
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🔥冬季限定大梨子【梨山雪梨】飽滿鮮脆又多汁，是梨子界的高貴品種喔～

🚩【梨山雪梨】果實碩大，皮薄且色澤均勻，口感紮實鮮脆、豐美多汁且香氣十足，甜味濃郁中帶有淡淡酸味，酸甜比佳層次豐富！

⭐️低溫寒冷的氣候有助於雪梨累積果香與甜味，因為大顆豐美，所以在梨子界被稱為「梨中之王」與「總統梨」非常適合送禮！

👨‍🌾梨山高海拔地區種植，果園草生栽培，不使用除草劑，使用自製有機肥與益生菌天然...

🚩吃的到最自然的風味【老欉琥珀柳丁】花花的外皮不影響果肉美味！

✨琥珀紋柳丁的外皮因為自然農法栽種，所以帶有經過颳風下雨日照與蟲咬後留下的勝利疤痕，果肉依然是細緻酸甜多汁，完全不使用化肥來催甜，自然產生的甜度是最棒的，吃了不膩口才是酸甜好滋味的感受。

🌳果園全程不使用化學農藥及化學肥料，噴灑自己調配的光合菌，藉由微生物讓植株更健壯。園區果樹大多為20年(或以上)的老欉，以生態共生的理念...

🚩古坑友善【茂谷柳丁】市場上少見的品種，同時有茂谷的香氣與柳丁的多汁口感！

👀有吃過茂谷和柳丁，那有吃過【茂谷柳丁】嗎？

❤️【茂谷柳丁】除了擁有茂谷柑與柳丁兼具的香氣，整個果肉的果汁含量豐沛又飽滿，皮薄纖維少果肉很細緻，一口咬下還會爆汁，比一般柳丁還多汁！

👨‍🌾果園友善栽種，完全採人工除草，不使用除草劑；使用有機肥、溶磷菌和自製的環保食用酵素灌溉果樹，讓果實得到更好的養份，茂...

❄️氣溫開始驟降，冬令好食材【高山2年竹薑/老薑】不論是料理、煮薑茶都可以！

🚩【高山竹薑】必須在土中自然收乾才能收成，在薑肉內的水份已經收乾，薑辣素含量高，所以集中各種營養素於精華，辣度高也較香，堪稱薑科冠軍食材！

👉🏻適合用來料理、煮湯、煮薑茶等皆宜

🚩【高山老薑】肉質堅實、汁水少而纖維多，味道口感辛辣，適合料理較重口味的料理與湯。

👉🏻適用於各種料理，其中最適合煮湯品...

❤️小清新蜜香【老欉紅肉甜丁】現切現吃就是最讚的啦～微酸香甜在嘴裡化開，新鮮現吃就這麼細緻好吃～

👍比黃肉柳丁多了花青素的【紅肉甜丁】怕酸的人都可以食用的低酸度甜丁！果肉細緻適合新鮮現切現吃，或是榨果汁搭配綠茶做成調配成柳丁綠茶飲用～

🌱樹齡大約20～30年老欉，果園有充足的日照與溫差，種出來的甜丁甜美多汁美味，果肉彈性飽滿，小清新蜜香，很適合怕酸的人食用～

⭐️產銷履歷認證 
🌱...

🔥一年一度的【老欉甜橙柳丁】產季開跑～鮮黃色果肉與濃郁的古早自然風味！

🚩來自古坑麻園的30年老欉柳丁，果肉細緻又多汁，風味非常好，果園草生栽培、日照充足，阿伯說有光合作用的柳丁最好吃了～

👍🏻柳丁是優質的低GI水果，果肉含有許多營養：膳食纖維、維生素C等，酸酸甜甜的適合直接切瓣食用，榨果汁喝也很讚～

👨‍🌾古坑地方因日夜溫差大，有利柑橘類糖分累積，加上阿伯果園裡的果樹間距比...

🔥來自高山的好味道【梨山甜柿】香甜可口～果肉厚實細緻多汁！

❤️梨山甜柿香甜可口，擁有最自然的甜柿風味，加上高海拔地區日夜溫差大的影響，甜柿很香甜呢～

👀甜柿為甚麼高山果園的比較好吃？因為日夜溫差大、優質純淨水源與土壤、日照充足，這三種條件就是高海拔果園的最大優勢！

👨‍🌾我們的果園位於1800公尺高海拔的佳陽部落，老樹齡的優勢與得天獨厚的優越地理環境，傳統技術加上近年進步的農業...

🔥柑橘季一定要吃的【老欉帝王柑】皮薄細緻又多汁的超受歡迎小橘子～

🚩【老欉帝王柑】的果肉細緻又多汁，小小一顆卻含水量超高～每一片果肉都蘊含豐富的果汁，入口即化的口感讓許多農粉每年都指名要回購～

🍊帝王柑屬於小型橘子，皮薄還帶特殊香氣，果肉清甜不太會酸，剝皮時會聞到一股精油的清香

🌳果園草生栽培，園區的昆蟲、草、土地和陽光，就是帝王的最佳成長助力，所以帝王柑吃起來，能感受到來自大自...

🚩太保溫室【嘉玉美濃瓜】秋意濃濃的11月還能吃到美濃瓜是多幸福的享受啊～

❤️嘉玉美濃瓜散發著淡雅的香氣，不會過於濃烈，帶有清新的果香和微微的清爽瓜甜氣息，果肉外脆內軟、細嫩滑順，甜度高又多汁，口感清新而不膩。

👉🏻太保地區因為有著先天環境的優勢，可以讓美濃瓜產期拉長，所以11月有美濃瓜享用真是一大福音～有好的土壤質地與氣候，也讓溫室美濃瓜的成長更加分。

⭐️溫室種植
⭐️一欉留一...

🔥【佛利蒙柑橘】擁有柳丁般細緻口感的小橘子，細嫩多汁還散發著迷人橙香～

🚩獨特酸甘甜的佛利蒙柑橘～集橘香、酸香、甜香為一身的美味小橘子！許多農粉都非常喜歡，個頭小香氣卻很高的柑橘類～

🍊大牛來到佛利蒙柑橘園，一陣陣濃郁的橙香飄過來，口水都快滴出來啦～這種小小顆的柑橘，不只細嫩多汁，果皮也很薄、酸甜比例佳，帶有一絲絲的柳橙香味！

👀佛利蒙柑為美國佛州雜交選育之柑橘品種，又稱為"福柑...

🚩柑橘季就是要吃【椪柑】酸酸甜甜又多汁，含水量高又營養美味～

🍊冬天是吃柑橘的季節，大家最先想到的柑橘，就是椪柑了，椪柑的果肉飽滿多汁，酸甜比例適中，帶有清爽的柑橘酸香，且皮較鬆容易剝開，且不沾手方便好食用！

👀椪柑的名字由來，是因為它的果皮蓬鬆，看起來蓬蓬的才稱為椪柑，隨著時間變化，前期果酸較濃郁、中期酸甜比例開始中和、後期開始會甜而不膩！

👨‍🌾果園歷經三代傳承，延續傳統也...

🍊冬天就是要吃【椪柑】果肉飽滿多汁，酸甜比例層次多多，直接剝著吃不沾手鈔方便又好吃！

⭐️產銷履歷認證
🌱草生栽培，不使用除草劑
❤️飽滿多汁含水量高

✅【嘉義 產銷履歷椪柑】 ➡️ https://bit.ly/3YxzgKm
✅打電話給大牛 ➡️ 055962561 週一至週五 10:00~17:00
✅+line留言 ➡️ http://bit.ly/1s0hQFu

#椪柑 
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🔥農粉很喜歡的【梨山蜜蘋果】唯有高海拔寒冷結成蜜腺才有的香甜～

👀梨山蜜蘋果之所以稱為“蜜蘋果”，是因為有明顯的天然蜜香，這是其在高山特殊氣候下形成的一大特色！

❤️蜜蘋果的口感脆爽細緻且酸甜多汁，甜度非常高，帶有濃厚的甜蜜風味，咬下去時，會感受到果肉結合了脆和多汁，吃起來非常清爽可口～

🚩梨山位於較高海拔地區，早晚氣溫大，有助於蜜蘋果將澱粉轉化為醣，結成【蜜腺】防止蜜蘋果凍傷，是...

👍口感鬆軟綿密【有機芋頭/小芋仔】甜鹹料理都超適合！還有冷凍芋頭方便料理～

👨‍🌾來自山上有機農場的檳榔心芋頭，鬆軟細緻香甜又好吃，不論是鹹食料理或是甜食都可以，例如芋頭西米露、芋頭甜湯或是芋頭粥，都是美味點心，或是直接清蒸沾蒜蓉醬油吃原味或煮火鍋都可以～

👀為什麼叫「檳榔心芋頭」？因為檳心芋頭最著名的特色是在球莖的內部中，散佈紫紅色的筋絡(即微管束)，有像檳榔果實的面，所以稱為檳...

🔥霜降後就是要吃【斗六老欉 西施柚】一年只有一採收，果肉多多、肉質細緻、酸甜比例佳又多汁！

🚩霜降是秋季的一個時期，這個時候的氣溫降低，日夜溫差明顯，降低了果實的內部水分含量，同時增加了果實的糖分濃度，使西施柚的口感更好，更甜美～

🌳園區的西施柚樹齡最高達30年以上，採用草生栽培保持果園的自然生態，不使用除草劑，維護自然環境，使用酵素有機肥，讓西施柚甜度高，但不失柚香的天然風味。

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👀是什麼讓湯頭變好喝？【有機油甘果】煮湯更加鮮美又回甘！直接鮮食更營養～

🚩油甘子/油甘果是早期的零嘴之一，可以直接鮮食（口感先酸澀後回甘）或是糖漬來吃，其特色為咀嚼一陣子後舌頭會有回甘甜甜的感覺！👉🏻用來燉煮湯品可以讓湯頭更加鮮美且回甘，大牛來教大家用油甘果煮蔬菜湯！

🔥【油甘果蔬菜湯食譜】
⭐️材料：油甘果大顆3顆（小顆約4～6顆）、薑片、紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米、香菇等，還可以...

🔥一切開就香氣滿滿【有機傳統百香果】黃澄澄又飽滿多的果肉，農粉最喜歡的百香果之一！

🚩台農1號傳統百香果屬於香氣很飽滿的一個品種，表皮呈深紫色至暗紅色，擁有變幻萬千的獨特風味，橙黃飽滿的多汁果肉，每一口都是滿滿的營養～酸甜比例恰到好處～

⭐️百香果營養多多，小黑籽含膳食纖維，屬於低GI水果之一，很適合全家人食用！✅【有機傳統百香果】➡️  https://bit.ly/4awa4co
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🔥擁有獨特甘蔗香【梨山甘露梨】口感鮮脆又多汁，味道清甜回甘，有如飲甘露般的感覺！

🚩為甚麼【甘露梨】被譽為梨子界的LV？因為其口感細緻脆爽、酸甜多汁會回甘；果實碩大飽滿，皮薄且表面光滑且帶有光澤～果肉超飽滿深受梨子愛好者喜愛～

👍台灣梨農多年的心血結晶，經過多年選育和培育，由「晶圓梨」和「新興梨」這兩種梨進行雜交育種。

🗻梨山高海拔地區氣候涼爽宜人，日夜溫差大有助於累積更多的糖分...

🚩產銷履歷果園【黃金百香果/滿天星百香果】香氣濃郁果肉飽滿非常受歡迎，還可以兩種百香果綜合出貨～

⭐️【黃金百香果】微酸的口感加上剛好的甜度綜合，達到完美的比例，還帶有芭樂、蘋果或檸檬的香氣，多汁又飽滿～
⭐️【蜜糖滿天星百香果】帶有一絲花香，甜中帶酸不死甜也不膩口，juicy美味～可以和黃金百香果一起綜合箱出貨～
⭐️【黃金百香果軟糖】使用自種黃金百香果，無添加香精、色素和防腐劑，純天然...

🔥柚肉多多的35年老欉【麻豆大白柚】細緻多汁，甘甜中帶點酸的好味道～

👨‍🌾一顆大白柚從歷經開花結果到完熟，需要9個月以上的累積，而一棵白柚樹種植超過30年以上的歲月精華，也是很不容易的事，35年來的精粹靈魂，全助長在大白柚的果肉中！

👀產季大約在霜降前後採收，依循節氣栽種，符合當季的白柚才會對味好吃！甘甜中帶酸的獨特風味，吃完還會口齒留香，柚肉豐厚吃起來更過癮！

🚩台南麻豆是...

🚩創意料理時間：用【友善酪梨】做成酪梨烤蛋，營養又好吃～

👍酪梨不只是水果，也可以當作主食，與一般水果不同，幾乎沒有澱粉與糖類，但成熟後有類似奶油的口感與堅果味！直接自製沾醬搭著吃或是打成酪梨牛奶，都很營養～

👨‍🌾台東的土壤和水質是最適合種植酪梨的好地方，果園堅持草生栽培，無化肥也不噴除草劑，為了就是能夠最大限度的友善環境。

👀酪梨還可以怎麼吃？👉🏻來點【創意料理】酪梨烤...

👉🏻您收到一則甜甜的好消息【雙色水果玉米】近期即將採收！

🌽雙色水果玉米皮薄不黏牙、甜度高又鮮脆多汁，是大家都很喜歡的甜玉米之一，直接水煮或電鍋蒸就有香甜好吃的口感～

👍玉米中有蛋白質、維生素A、B2、纖維與多種礦物質，也含葉黃素和玉米黃質，是非常不錯的健康食材，適合當點心食用～營養又美味！

🚩水果玉米可以怎麼吃？
可以帶殼水煮或放電鍋蒸後直接當點心食用，或刨成玉米粒，做沙發、...

🔥有機【無籽翠玉芭樂】清脆清甜又無籽，推薦給不喜歡芭樂籽的的農粉～

👍有機翠玉芭樂是完全無籽品種，果肉質感細緻，清甜多汁，冷藏後冰冰涼涼的，口感非常清爽，另有不同風味，實為芭樂界的佼佼者～

🚩翠玉是台灣近年來的新品種芭樂，栽種起來很費工的，通常一棵果樹的產量偏少，但是經過有機農場的全心投入研究栽種，讓芭樂好好穩定成長，也讓農粉們可以吃到健康又安心的芭樂。

⭐️芭樂除了熱量低之外，還...

9/16(一)～9/17(二) 這兩天，線上LINE與電話客服皆暫停服務，有任何問題可以在LINE留言，中秋假期結束後，大牛將會為您服務，祝福各位農粉【中秋佳節愉快】😘

🔥烤肉時來點串燒玉米筍解膩【有機紅鬚玉米筍】鮮嫩脆口是不可或缺的百搭好夥伴～

✨紅鬚玉米筍因為鮮脆爽口，很適合烤肉的時候和雞肉、牛肉、青椒、香菇等一起串成串燒來烤，搭配著一起吃更加清爽解膩～

👀大牛推薦兩種烤法：
👉🏻【燒番麥口味玉米筍】在烤玉米筍之前，可以先微波個1分30秒，可以省去較多烤的時間，刷上自己喜歡的烤肉拌醬，香烤一番就可以做出像夜市燒番麥的口味的味道～

👉🏻【奶...

👍吃起來有冰沙顆粒感【鮮果冰棒】每一種口味都是純正水果製成！

🚩中秋節親朋好友相聚時刻，不論大人小孩都可以來一支，純正水果製作的【鮮果冰棒】！❤️甜的酸的多種口味，每一種都是獨特的好滋味～

🚩我們講究自然無添加與多樣口味的味覺變化～👉🏻採用獨特的製程方式，先將水果打成冰沙，再製成冰棒，這樣吃起來可以保有細緻的冰沙顆粒感。

👨‍🌾選用使用台灣友善栽種的水果製作，吃的到水果的天...

謝謝各位農粉配合～(moon pleading)

關於台灣幫棒農 :  很多消費者詢問「有機的嗎？」，「有噴農藥嗎？」，「保證品質優嗎？」「保證好吃夠甜嗎？」…要求無毒又要求無蟲害還要外表美觀無瑕疵且甜度高！？這些其實是互相矛盾的…，要外觀美噴農藥就不會有蟲咬的坑坑巴巴，要甜施化肥最甜。 難怪人家說『都市人真耐命，吃這樣多化學的農產品都沒事！』  台灣幫棒農是一群雲林在地農二代組成的產銷團隊，每個人貢獻自己的專長。 一起創造共生互利的環境， 堅持友善大地，善待生態，把最新鮮安全的農產品產地直送。 我們追求的不是產量而是創造農產的質量，不只安全還要好吃，將雲林農業職人的用心與認真，送到您的餐桌上。 感謝您支持雲林在地的農業!!!

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台灣幫棒農是一群雲林在地農二代組成的產銷團隊，每個人貢獻自己