夏な沖縄の方を中心にゴーヤを食べるかと思いますが、何故だと思いますか? それは夏バテ予防です。 そんなのわかるよ!! ってお声も多いと思いますので、東洋医学的に解説していきます😆 夏になると東洋医学的考察ですが「心(しん)」が病みます。 その「心」を滋養してくれるのが苦い食べ物です。 ゴーヤやニガウリなのです。 だから沖縄の方はゴーヤチャンプルーを食べる文化があるのです! 地産地消ではあ...