桃から柿へ ★柿のマスカルポーネチーズ和え“白和え風” ーーーーーーーーーー 【日本酒新着】 中島屋酒造（山口県周南市土井） 《★カネナカ・生酛純米山田生原酒》 しっとりとした質感を覚える落ち着いた香りで、 果皮の黄色い林檎、黄桃、アプリコットのような明るく色づいた果実と僅かにメロン、 塩ビスケットや蒸しパンを連想する仄かな香りがソフトに調和し、 スワリングするとその中に、酢橘と金柑が入り混じ...