【日本酒新着】 川鶴酒造（香川県観音寺市元大町） 《★川鶴「まめ農園雄町」純米吟醸》 穏やかで落ち着いた香りで、 果皮の黄色い林檎と 白桃や黄桃が入り混じるような果実と、 林檎の蜜煮、 陽を浴びた穀物とウエハースを連想する仄かな香りが 柔らかく調和しふんわりと漂います。 滑らかでソフトな口当たりで、 艶を感じる優しい甘味と 穀物を咀嚼していると感じるような自然な旨味が調和し、 しなやかな張りを...