こんにちは！ 寿司居酒屋 縁 長田店です。 お寿司屋さんに入ってまず最初に用意されるもの。 そう「お茶」ですよね。 お茶は寿司とは切っても切れない関係にあると 言ってもいいでしょう。 ではなぜお寿司屋さんでは最初からお茶を出すのか。 これは、寿司を食べたあとに口に残る 魚の味をお茶で洗い流し、 次の寿司をおいしく食べてもらう、という目的なんです。 また、寿司は塩分も多いためのどが渇き...