みやざき地鶏せせり炭火焼き＜首＞ 鶏は首を振って歩いていますよね。 首がよく動いるため、筋肉が引き締まっています。 味わうと弾力があり、歯ごたえが良いのが特徴ですタレまたは塩でどうぞ。