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三菜一湯怎麼煮?|如何讓家常菜更營養? Ft.阿環小姐 [送你營養吃] 相信一般家庭在家煮的料理幾乎是三菜一湯為主, 像安媽以前也是,通常會有兩道蛋白質、一道蔬菜再加上一個湯品, 一家人這樣吃已經相當足夠,但通常會再搭配米飯/麵類當作主食。 至於要怎麼吃才能營養又均衡呢?這時候選用的食材就很重要, 以前我們家的餐桌通常是梅花豬或燉牛腩,聽起來是不是很好吃? 但這類型的蛋白質料理油脂含量比...

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