安安廚房-古早味芋頭糕 🍙食材 芋頭 200g 紅蔥頭 30g 在來米 150g 水 200ml 葵花油 10ml 📙作法 1 將在來米泡水2∼3 小時以上,再把泡過的米、水用果汁機攪打成細緻的米漿。 2 紅蔥頭切成末,芋頭切成絲狀。 3 熱鍋後加入油,將紅蔥頭末爆香,放入芋頭絲,以小火炒至有香氣。 4將米漿與芋頭絲攪拌混合,放入電鍋,外鍋加入 50ml水蒸熟即可。 ❤️安媽小叮嚀❤...