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安安廚房-南瓜煎餅

🍙食材
南瓜 250g
洋蔥 50g
紅蘿蔔 50g
高筋麵粉 30g
青蔥 50g
雞蛋 110g(2 顆)
橄欖油 5ml

🧂調味料
鹽巴 適量

📙作法
1 將南瓜、洋蔥、紅蘿蔔切成絲備用。
2 將步驟 1 食材、鹽巴和麵粉加入蛋液中,混合均勻。
3 熱鍋後加入油,倒入步驟 2 食材,以小火慢煎至兩面呈金黃色澤,即可起鍋。

❤️安媽小叮嚀❤️
因為是用生的...

一日三餐怎麼快速煮｜下午茶銀耳蛋花湯 ｜[送你營養吃]

一日三餐怎麼快速煮｜午餐便當 ｜[送你營養吃]

愛營養六角餐盤-蘋果綠色 [阿環格格餐盤]

Sunny營養師教你怎麼吃

🍚全穀雜糧類🍠   白米+蒟蒻米
🐟豆魚蛋肉類🍳   滷蛋/豆包/午仔魚
🥦蔬菜類🥒          青花筍
🍇水果類🍒          芭樂/棗子
🥜堅果類🌰          胡桃/杏仁/腰果
🥛乳品/湯品類🧀   菜頭湯

✨彈性空間是給予需要補充更多份量的使用者唷✨

#愛營養
#蘋...

一日三餐怎麼快速煮｜早餐溫沙拉 ｜[送你營養吃]

外食族的營養菜單｜蒜炒秀珍菇｜[送你營養吃]

安安廚房-臺式義大利麵

📕食材
生義大利麵條 100g
蝦仁 130g
透抽 150g
牛番茄 200g
洋蔥 60g
蒜頭 15g
蒜苗 15g
青蔥 15g
香菜 15g
橄欖油 15ml

📗調味料

鹽巴 適量

📙作法
1 將牛番茄切成小丁,湯汁需留著備用。
2 洋蔥、蒜頭切末;蒜苗切小段;青蔥切成蔥花備用。
3 煮一鍋水,水滾後放入義大利麵條與少許鹽巴,煮至麵條熟透(約 1...

靠呼吸就能緩痠痛｜超實用的日常懶人姿勢管理術 Ft.詹珞瑤物理治療師 [送你營養吃]

你常常因為壓力大而去按摩，或是因為身體痠痛疲勞而去刮痧、整脊嗎？

其實，要了解疼痛，才能真正解決疼痛。完美平衡的身體並不存在，學會和它相處才是最重要的事。這次要跟大家聊聊如何用正確的呼吸方式就能夠告別長久以來的痠痛，並且介紹一些超實用的日常懶人姿勢管理術，讓大家在生活中就能夠實踐，預防並舒緩疼痛。

阿環...

外食族的營養菜單｜四色菜｜[送你營養吃]

愛營養六角餐盤-奶油黃色 [阿環格格餐盤]

Sunny營養師教你怎麼吃

🍚全穀雜糧類🍠   白米/蒟蒻米
🐟豆魚蛋肉類🍳   土魠魚
🥦蔬菜類🥒          蘿蔓菜+豆芽菜
🍇水果類🍒          李子/蓮霧
🥜堅果類🌰          胡桃/杏仁/腰果
🥛乳品/湯品類🧀   菜頭湯
 
✨彈性空間是給予需要補充更多份量的使用者唷✨  

#愛營養
#...

血糖手錶真的準嗎？三種血糖監測裝置大對決！我的老爸實測記錄 Ft.忠義葛格 [送你營養吃]

有一天，我的老爸忠義葛格忽然讓我上網幫他買手錶。我心想，他平時又沒有戴手錶的習慣，為什麼突然要買手錶呢？原來，他看到了一個廣告，說這款手錶可以偵測各種身體數值，包括血糖！他覺得這太方便了，再也不用扎針測量血糖，隨時隨地都能監控。

因為這個原因，我特地從網上訂了一款所謂的血糖手錶，準備來做個實測。

...

一天可以吃幾顆蛋｜ Ft.黃君聖Sunny營養師 [送你營養吃]

安安廚房-乾煎皮蛋豆腐

📕食材
板豆腐 300g
皮蛋 100g
蒜頭 5g
辣椒 3g
青蔥30g
葡萄籽油 10ml

📗調味料

鹽巴 適量
醬油膏 10ml

📙作法
1 板豆腐、皮蛋切塊,蒜頭切成末,辣椒切成小段,青蔥切
成蔥花。
2 熱鍋加入油,放入蒜末、辣椒爆香,加入板豆腐、皮蛋,
以小火耐心乾煎至表面呈金黃色澤。
3 起鍋前,加入醬油膏調味,撒上蔥花即可。

❤️安媽小...

透天厝40年老屋翻新全記錄｜營養師小時候的回憶宅｜年輕時的安爸安媽原來長這樣？ [送你營養吃]

記得小時候我們的家住的是透天厝，雖然不大，但是很溫馨，在裡面發生大大小小的事情，由於我們是一二樓，樓上房間，而樓下是客廳廚房跟浴室，從小我就和妹妹一起住同一個房間的上下鋪，一直到大了之後才把房間改成兩間。

印象中小時候妹妹是一個吵鬧鬼，沒有一刻是安靜的，那時候的她應該才2歲不到，有天我跟安媽、忠...

十大防中風食材｜鯖魚｜ Ft.阿環格格 [送你營養吃]

愛營養六角餐盤-蘋果綠色 [阿環格格餐盤]

Sunny營養師教你怎麼吃

🍚全穀雜糧類🍠   糙米+蒟蒻米
🐟豆魚蛋肉類🍳   豆干/尖梭
🥦蔬菜類🥒          冬瓜/豆芽菜
🍇水果類🍒          芭樂/棗子
🥜堅果類🌰          胡桃/杏仁/腰果
🥛乳品/湯品類🧀   冬瓜湯

✨彈性空間是給予需要補充更多份量的使用者唷✨

#愛營養
#蘋果...

你累了嗎！40歲後如何保持活力和平衡 Ft 阿環小姐 送你營養吃

當我們年過40歲，身體會開始有一些明顯的變化。就比如說，肌肉量和大腿的力量會逐年下降，整體的身體平衡也可能不如以前。此外，我們的新陳代謝速度會慢下來，也許這就是我們不再像年輕時那樣充滿活力的原因吧。

記得以前可以熬夜喝酒唱歌到天亮，隔天還能若無其事地去上班，但現在那些日子似乎只能回味，真的只剩下能說故事的本事了。隨著年齡的增...

十大防中風食材｜豆皮菠菜｜ Ft.阿環格格 [送你營養吃]

安安廚房-紅燒臭豆腐

📕食材
臭豆腐 400g
紅蘿蔔 20g
木耳 20g
洋蔥 50g
熟毛豆 50g
香菜 30g
蒜頭 10g
辣椒 5g
高湯 500ml
葵花油 5ml

📗調味料

豆瓣醬 15ml
醬油膏 15ml

📙作法
1 紅蘿蔔切片,木耳、洋蔥切絲,香菜、蒜頭、辣椒切末。
2 熱鍋後加入油,以小火拌炒豆瓣醬,炒香後加入洋蔥炒
軟,再加入醬油膏調味。
3 接著再加...

酪梨料理全攻略｜減脂必備的超級食物 Ft.阿環小姐 [送你營養吃]

酪梨算是水果嗎？

酪梨其實也算是一種超級食物。阿環小姐以前有種，但是不知道它的營養價值，所以通通都把它丟掉了，她說他的吃法就吃加養樂多、加布丁、加牛奶，可能認為他是一種沒什麼味道的水果吧，但是又沒有像一般水果的甜味。

其實酪梨有七到八成都是油脂，不過算是相當健康的脂肪、屬於單元不飽和脂肪酸，就像橄欖油一樣的好油，另外也富...

十大Ｂ群食物｜韭菜炒豬肝｜ Ft.阿環格格 [送你營養吃]

安安廚房-榨菜雞胸肉

📕食材
雞胸肉(去皮) 300g
榨菜 80g
蒜頭 20g
辣椒 3g
雞蛋 55g(1 顆)
青蔥 30g
初榨橄欖油 15ml

📗調味料
醬油膏 15g
鹽巴 適量
白胡椒粉 適量

📙作法
1 將雞胸肉去皮切成絲狀,加入蛋液、鹽、胡椒粉、醬油膏
抓醃均勻,靜置約1 小時。
2 蒜頭切末,辣椒、青蔥切小段。
3 榨菜切成細絲狀,浸泡水中,稀釋掉鹽分。
4 ...

老爸實測血糖｜超慢跑降血糖真的有用？只吃半碗白飯血糖會升多少？[送你營養吃]

上回全家人血糖實測之後，也過了一陣子，那時候的認真寶寶，忠義葛格充滿了幹勁，誓言要跟糖尿病說再見，但過了沒多久，連續血糖偵測CGM的時間已到，也陸陸續續裝了兩三回，就沒有再續約，一回的時間也有兩週，而看不到自己的血糖值之後，人又恢復到從前的樣子，想要控制飲食的心就漸漸消失。

這也是為什麼要拍這一集的原因，人都有惰...

幫助減重的超級食物｜鷹嘴豆泥+蛋餅皮｜ Ft.阿環格格 [送你營養吃]

愛營養六角餐盤-莫蘭迪藍色 [阿環格格餐盤]

Sunny營養師教你怎麼吃

🍚全穀雜糧類🍠   糙米+蒟蒻米
🐟豆魚蛋肉類🍳   素獅子頭
🥦蔬菜類🥒          牛蒡炒杏鮑菇/杏鮑菇
🍇水果類🍒          棗子/水梨/芭樂/柳丁
🥜堅果類🌰          胡桃/杏仁/腰果
🥛乳品/湯品類🧀   菜頭湯

✨彈性空間是給予需要補充更多份量的使用者唷✨...

幫助減重的超級食物｜透抽包鷹嘴豆｜ Ft.阿環格格 [送你營養吃]

安安廚房-雞胸肉蛋捲

📕食材
雞胸肉(去皮) 200g
紅蘿蔔 20g
雞蛋 55g(1 顆)
香菜 20g
牛奶 10ml

蛋皮材料
雞蛋 110g (2 顆)
玉米粉 5g
牛奶 10ml
初榨橄欖油 10ml

📗調味料
鹽巴 適量

📙作法
1 製作蛋皮。在牛奶中加入玉米粉,攪拌均勻後再加入雞蛋拌勻。
2 在不沾鍋中加入少許油,倒入步驟 1 的蛋液,以小火煎成薄蛋皮備用。
3...

膽固醇知多少？｜檢查紅字該吃什麼？ Ft.阿環小姐 [送你營養吃]

廚房新手也能完成的營養料理｜紙包義式鱈魚｜ Ft.阿環格格 [送你營養吃]