วิตามินดีหรือวิตามินแดด เป็นวิตามินที่สามารถละลายได้ดีในไขมันเท่านั้น ไม่สามารถผลิตขึ้นเองภายในร่างกาย แต่สามารถได้รับจากการที่ผิวโดนแสงแดด โดยรังสี UV จากแสงแดดจะทำปฎิกิริยากับน้ำมันที่ผิวหนัง ก่อใ...