十全紅鍋 承襲四川老火鍋的做法，訴求底料、老油及上湯的完美結合，長達16小時的製作工法，成就了一鍋兼具麻、辣、香三要素，及久涮不淡，越煮越醇之特性的麻辣湯頭，食用後還具有排寒阹濕之功效。 底料 精選20幾種中藥材，搭配二花椒(和元大紅袍、雲南青麻椒)、三辣椒(小米椒、條子椒、雞心椒)、二豆瓣(郫縣豆瓣、原豆瓣)，以繁複手續，炒製4小時而成。 老油 即火鍋上的油，是以16種香料配方搭配郫縣豆瓣主帶火鍋香氣。