アンチエイジングのための料理教室 &LAB TOKYO〜ローフード・発酵 "人間は食べたものでできている。 ”こんな単純なことに気が付いたのは 恥ずかしながら40歳を迎えてからのこと。 幼い娘に追わせてしまった火傷がきっかけでした。そんな時、ローフードという食事法に出会いました。まずは自分自身が体験し、その変化に驚きました。 細胞レベルで元気に生まれ変わり、本来の自分を取り戻すことができる。 それは、生の野菜果物の持つ酵素のチカラを最大限にいただくということ！ そして発酵食品”麹”に含まれる、酵素のチカラ。 これらには、アンチエイジング＝抗酸化のチカラがあります。 いつまでも美しく健康的に、一度しかない人生をハッピーに行きて行く「術」 身体がよみがえらせる食事法。 そんな素晴らしい食事法を、たくさんの方に知ってほしいと思い、スクールを開講しました。