宏昇畜牧場

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水煮蛋蛋黃會有鐵灰色之原因: 近數月有少數消費者看電視節目,對煮熟後雞蛋,蛋黃外面呈現鐵灰色,以為蛋黃含有重金屬,經台大教授蘇和平.何炳松二位學者解釋,雞蛋加熱後蛋白中的硫化氫與蛋黃中的氧化鐵,結合成硫化鐵而產生鐵灰色現象. 而宏昇飼料配方,任何一項成分皆透過廠商提供無重金屬證明,飼料廠也利用空白線製成無藥殘污染的清潔完整飼料. 當每台飼料車下料前,雞場會取樣本做為隨時化驗的樣本,雞隻飲水也透過動科所SGS檢驗過,請消費者安心使用. 蛋黃綠色圓環 蛋水煮去殼後,為何偶會出現蛋黃表面一層灰綠色? 水煮殼蛋去殼後偶會發現蛋黃表 ...See More
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桃園市大園區中山南路二段246號

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