油粕轉作有機肥: Auganic只生產冷壓初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)，不論油粕殘留多少油脂，所有油粕轉作有機肥，整個農莊不使用化肥、不使用農藥，不會像一般油廠會提煉油粕的殘油，精練的橄欖油除了單元脂肪酸外，是沒有其他營養的。