【世界を旅するLODGEごはん　～マカオ料理～】 おにぎりブームのなんばパークス店　赤池による世界を旅するLODGEごはんシリーズ！ 今回はマカオ！ マカオなのにアフリカンチキン！？ 大航海時代、ポルトガルの船乗りたちがアフリカで食べた鶏肉料理を、経由地のインドやマラッカの食材を組み合わせてできたので、アフリカンチキンというそうです。 詳しいレシピは、なんばパークス店のブログをご覧く...