身為一位咖啡師都會知道,影響咖啡萃取的其中一個重要的因素就是水溫!溫度的穩定和恆定,對咖啡的萃取和飲品的製作具有很大的影響。 Marco MIX櫥下型熱水設備可實現單鍋爐配送三種不同溫度的熱水,具有熱水和冷水兩個進水閥。當使用者設定水溫之後,進水閥會同時吸入冷水和熱水,並通過混合系統使其達到理想溫度。這種獨特設計使MIX能夠同時配送不同溫度的熱水,並保持水溫精準。 Marco MIX具有真空密...