電子預浸(pre-wetting) 相較於手沖，Espresso萃取的時間大約落在20-40秒，想在短時間內完整萃取芬芳物質並完美呈現風味，是許多咖啡師絞盡腦汁研究的問題之一。 Victoria Arduino將預浸電子化，並新增在功能選單提供使用者設定;特別是在Eagle one系列中，您還可以自由調整預浸需要的時間及循環次數，讓咖啡師在風味的調整上能更靈活自如地發揮。 詳情請洽百懋國際。