Hokkai-Don

Friends 9,379

Sushi & Donburi

ข้อมูลบัญชี

Hokkai-Don ร้านซูชิ ซาชิมิ และข้าวหน้าปลาดิบ เกรดพรีเมี่ยม สไตล์ฮอกไกโด ที่เจ้าของร้านเป็นคนญี่ปุ่นและเป็น supplier อาหารทะเลให้กับร้านอาหารทั้งที่ประเทศญี่ปุ่นและประเทศไทย จึงรับประกันความสดใหม่และคุณภาพของวัตถุดิบ ลูกค้าจะได้ทานอาหารทะเลที่สดใหม่ที่มีราคาไม่แพง แต่เต็มไปด้วยคุณภาพเหมือนไปนั่งทานอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น ร้านเป็นซูชิที่มีบาร์ให้ลูกค้าได้เห็นเชฟแสดงเทคนิคการแล่ปลาและการปั้นซูชิของเซฟ ทั้งยังสามารถพูดคุยสอบถามกับเชฟได้โดยตรง รูปแบบร้านจำลองให้เหมือนท่าเรือประมง บรรยากาศเหมือนกับลูกค้ากำลังนั่งทานปลาสดๆ ที่เพิ่งจับมาจากทะเลอยู่ที่ท่าเรือ ร้าน Hokkai-Don มั่นใจว่าลูกค้าจะได้รับคุณภาพทั้งในเรื่องอาหาร การบริการ ไปจนถึงเชฟที่มีประสบการณ์สั่งสมมานาน พนักงานที่ผ่านการฝึกอบรมมาหลายหลักสูตรจากบริษัท ข้าวของร้านฮอกไกด้งสาขาดิเอ็มควอเทียร์มีความพิเศษที่น้ำส้มสายชูที่ใช้หมักข้าวเป็นน้ำส้มสายชูแดงสูตรดั้งเดิมตั้งแต่สมัยเอโดะและมีราคาสูงแต่หอมและรสชาติดีกว่า ปัจจุบันร้านซูชิแทบไม่ได้ใช้กันแล้ว รวมถึงการใช้คอมบุเพื่อถนอมรสชาติของปลาเนื้อขาวให้สดใหม่เหมือนเพิ่งจับมาจากทะเล

Mixed media feedSee more

Country or region: Unspecified