衣索比亞，新產季到貨，
入庫品質檢查中，新產季新風味，
敬請期待！

🎉春節感恩回饋活動來囉🎉

裝好裝滿好過年！！！

春節將至，福滿情滿家人團聚👨‍👩‍👧‍👦的同時，再搭配一杯香醇濃郁豆香滿滿的好咖啡☕️最適合不過了~

🔔活動 即日起 至2022/1/27 止。

📍單筆訂單，購🈵真空包裝咖啡生豆15公斤(不含特價商品)，可享免運費外，再加贈熟豆氣密保鮮罐一個(會自動排氣，請參考圖片)。
 
⏩本活動不可與其他優惠方案合併使用。
⏩免運優...

新貨到！國際運費與原物料漲不停，搶先進貨，品質檢測中，敬請期待。
相關資訊請關注我們的官方Line at
#衣索比亞藝妓生豆
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九月份的活動，數量有限，送完為止！
#咖啡生豆 滿額送

新貨到！！！準備進行品質檢查，￼￼敬請期待！！！

🔔禾新生豆鏟搭贈活動，今已全數贈送完畢，謝謝大家的熱情支持！

💝 好康報報，再來一波~

各位辛苦的勞工朋友們是該喝杯好咖啡犒賞一下辛苦一年的自己了，為響應一年一度即將來臨的勞動節，即日起至2021/05/08。

⏩凡單筆購買咖啡生豆🈵9公斤，即享免運費。
⏩凡單筆購買咖啡生豆🈵兩萬元，即贈送精美風味輪一份(60cm*40cm+裱框)，透過風味輪的輔助，讓烘焙者更精準的掌握烘焙風味...

💝禾新好康報報💝
來來來~春暖花開贈豆鏟活動來囉~快來加入禾新買豆行列，金鏟銀鏟任您選!
活動內容: 凡購買咖啡生豆滿24公斤，即搭贈烘焙好幫手，生豆鏟一支(金、銀兩色二擇一)。讓烘焙秤豆重時更輕鬆、省時又省力。
🔔此批豆鏟數量有限，買豆送豆鏟活動，送完即止喔!
🔊歡迎利用我們的Line@或是來電進行下單訂購，謝謝!
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⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
爪哇咖啡的香氣濃郁而厚實，帶有明朗的優質酸性，高均衡度，有時具有堅果味，令人回味無窮。無論是外觀上，品質上，爪哇咖啡特級都相當不錯，就像女人隱約的嬌媚 ，迷人且恰到好處，令人懷念。

禾新生豆特别引進兩款優質爪哇生豆，單品或者是配方都是很好的選擇。

印尼 爪哇 布拉萬 Grade 1X
Indonesia Java Blawan G1X
杯測資料：堅果，圓潤，巧克力，綠葡...

新到貨下述等咖啡生豆品項，詳情如豆單，請參考!

⭐️衣索比亞 谷吉 烏拉嘎 G1 紅蜜處理 

⭐️衣索比亞 日曬 谷吉 烏拉嘎 G1 厭氧發酵96小時

⭐️衣索比亞 日曬 耶加 碧洛雅 特殊處理  G1 

⭐️衣索比亞 慢日曬 耶加 果丁丁  G1  

⭐️衣索比亞 谷吉 烏拉嘎 黃蜜 G1 

⭐️衣索比亞 谷吉 烏拉嘎 特殊處理  G1 

⭐️衣索比亞 日曬 谷吉 歌爾巴 G1...

􀀷􀀷􀀷􀀷
炙熱的非洲豆
新品進櫃􀀰
等不及的風味
像極了愛情􀀆
💌請豆迷密切注意
8月新豆單即將公告更新
歡迎下載@line
ID:@hohsin

爪哇咖啡的香氣濃郁而厚實，帶有明朗的優質酸性，高均衡度，有時具有堅果味，令人回味無窮。無論是外觀上，品質上，爪哇咖啡特級都相當不錯，就像女人隱約的嬌媚 ，迷人且恰到好處，令人懷念。禾新生豆特别引進兩款優質爪哇生豆，單品或者是配方都是很好的選擇。

印尼 爪哇 布拉萬 Grade 1X
Indonesia Java Blawan Grade 1X
杯測資料:堅果，圓潤，巧克力，綠葡萄汁

印尼 ...

2020 台中國際茶、咖啡暨烘焙展
2020/7/17(五) - 7/20(一)
AM10:00 ~ PM6:00
臺中國際展覽館 (台中市烏日區中山路三段1號)
https://www.chanchao.com.tw/visitorInvitation/?code=b38b2b2a6a1c79e1df5f106750b25ad6&fbclid=IwAR3J0Dqhre9rp-PusFI7om...

巴拿馬 唐 佩佩 莊園
杯測資料: 香橙果酸、可可、甜味棒棒糖、青蘋果味。
產區: Volcancito ，Boquete 波魁特
海拔: 1500至2000米
生產者: Vasquez Family
品種: Typica, Caturra, Catuai, Gesha (藝伎)
處理法: 全水洗 / 曬乾
產季: 12月到3月
包裝: 30公斤
水份: 10.2 %
密度: 822 g/L
...

《巴拿馬 璀璨莊園》
PANAMA Esplendorosa Estate

杯測資料:   討喜的咖啡、黑巧克力、新鮮核桃、甜味棒棒糖、梨多汁、青蘋果味。  
產區:  Alto Queil，Boquete 波魁特                 
海拔: 1600 - 1800公尺
生產者: Amoruso Family           
品種: 藝伎、Pacamara、Catuai、...

《盧安達 秋葵處理廠 微批次》
Rwanda Microlot Gihombo

杯測資料:  優雅的咖啡、櫻桃、 葡萄乾、牛奶巧克力、醇度適中
產區:  西部省Western Rwanda 
生產者: 秋葵處理廠 
海拔: 1600 米~1800 米 (火山土壤)
產季: 1月~4月 
品種:  波旁 
處理法:  水洗法

《哥斯大黎加 SHB 捷豹 蜜處理》
COSTA RICA SHB JAGUAR HONEY

杯測資料: 柑橘/ 可可味 / 糖果香/濃郁堅果味/熱帶水果風味 
產區: Tarrazú  塔拉珠                        
 海拔:1500 米以上
生產者: 精選小農           
品種: Caturra 卡杜拉 /  Catauí  卡杜艾
處理法: 蜜處理  ...

《瓜地馬拉 貝拉  維斯塔》
GUATEMALA  Bella Vista

杯測資料:甜焦糖和巧克力般的香調、柑橘酸度，醇厚度中等
產區:  Central North 中北部                              
處理法: 水洗
生產者: 精選小農        
產季: March/July 
 海拔: 1,300米                         ...

《瓜地馬拉 安堤瓜 SHB 火山》
Guatemala Antigua SHB ' Los Volcanes'

杯測資料:討喜的平衡感、可可味、黑巧克力味、紅葡萄的味道
產區:  Sacatepequez: Antigua, Alotenango, Ciudad Vieja                                       
處理法: 水洗
生產者: 精選小農戶  ...

<哥斯大黎加捷豹莊園密處理>
捷豹咖啡以最新的技術將咖啡豆浸泡於水槽內自然地發酵，並使用特殊的脫皮機以不傷害果肉的方式脫去外果皮。
日曬方式是以嚴格控制環境的方式，在溫室中以特殊的塑膠布覆蓋保護後，讓咖啡豆曬乾至特定濕度11%即停止乾燥作業。
每售出一公擔（100公斤）的咖啡豆，即捐出1美元給哥斯大黎加的美洲豹保護計畫。

英格蘭德貝的喬治泰勒上尉於1883年購買了莫伊莊園，並 成 為 西 印 度 群 島 最 成 功 的 咖 啡 莊 園 之 一 。1984年， 土地測量師考特尼· 弗萊徹調查了該莊園， 發 現 它 幾 乎 沒 有 咖 啡 樹 ， 但 卻 從 住 在莫 伊 莊 園附 近的當地人那裡， 嚐到令人驚艷的咖啡風味。 經過仔細考察研究，弗萊徹先生 於1992年 開 始 租 用 莫 伊 莊 園60公 頃來種植...

中部展覽7/7-7/10🎉🎉
（大台中國際會展中心）
歡迎各位先進蒞臨指教
櫃位於咖啡區636號
本公司備有咖啡烘焙度測量儀
可現場收件，會後提供測量數據。
免費測試喔~
（請提供您烘好的咖啡豆）

大家好😊:
下圖是我們昨天量測目前咖啡生豆的水份以及密度，還有步驟喔👓！
豆子狀況都還很巔峰說，在這稍微有點涼意的天氣，烘吧烘吧📣
歡迎大家踴躍加單囉😘
ps:測試的生豆是用衣索比亞 日曬 谷吉G3🌞

禾新生豆貿易有限公司

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