【最近の流行り。。】 お客様からのいただきものから 発想が出てきたお料理。 和歌山の山田みかんを使い 中にカニ身を詰め込んだグラタン。 ミカンと聞いて、え〜って思う方も 是非一度試していただきたい一品です。