平田牧場 東京ミッドタウン店

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Timeline

sticon 平田牧場「とんかつ」美味しさの秘密 sticon メディア等で【究極のとんかつ】の店として紹介される平田牧場。 品種開発から餌の選定、育て方、すべてにこだわり抜き、豚肉を知り尽くした平田牧場だからこそ味わえる本物の美味しさとは。 直営店では平田牧場直送の豚肉を使用。とんかつはご注文をいただいてから調理人が一つひとつ肉の部位に合わせて特製の打ち粉、卵液、パン粉とテンポ良くつけ、企業秘密の揚げ油の中へ。気温に合わせて油の温度も調節しています sticon 「揚げる」は調理人の熟練の技 sticon 一見豪快な調理法ですが一分一秒の違いが味や香りに関わります。ベ ...See More
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Location

Address
東京都港区赤坂9-7-3東京ミッドタウン ガレリア B1F
Location
東京メトロ日比谷線「六本木駅」より地下通路にて直結
都営大江戸線「六本木駅」8番出口より直結

Business Information

Hours 11:00~21:00(ラストオーダー20:30)
Closed on 不定休(ビル定休日)
URL http://www.hiraboku.info/shop/tonkatsu/tokyo-midtown.html
http://www.hiraboku.info/shop/
Phone 03-5647-8329
併設物販店 営業時間 11:00~21:00

Account Intro

併設物販店にて平田牧場の商品をお買い求めいただけます。
■東京ミッドタウン店
営業時間 : 11:00~21:00
TEL : 03-5647-8329
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「都会の上質な日常」をコンセプトとした「東京ミッドタウン」。
店内では、評判のとんかつ膳やかつ丼などの飲食提供の他、平田牧場本店でも好評の三元豚、金華豚の精肉や釜あげハム・ソーセージ、生ハム、とんかつなどの惣菜やお弁当などの物販もしております。
平田牧場の高品質な製品と心地よい最高のサービスを提供する新たな情報発信拠点です。
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