掛川産 赤柄里芋 始まりました✨ 静岡県(遠州地方 小笠・掛川地域)の水はけの良い砂地で栽培される郷土野菜です。 粘りと甘みが里芋の中でもトップクラス。きめ細かく、柔らかい食感で粘りがあり、味に深みがあるのが特徴です。