今日は、7月12日発売のこちらの雑誌の皿うどんの欄のラインナップ用に、取材を受けました。 皿うどんについて、色々と聞かれましたし、長崎との関係も聞かれました。 より多くの方にご覧頂けたら幸いですm(_ _)m 提供した皿うどんは試食くらいで、大方は残るだろうと予想してたんですが…全て平らげてしまわれました。お気に召して頂けたんだろうと思っております☆