キッチンソムリエ クッキングスクール

本日のレシピは、 「プッタネスカ」 刺激的なナポリの名物パスタです。 材料(1人分) パスタ……………………70g ニンニク……………1/2カケ タカの爪………………1/4本 ホールトマト(裏ごししたもの) ……………レードル2杯分 ケイパー………………小さじ1 ブラックオリーブ…………4粒 アンチョビ(フィレ)……………1枚 パルミジャーノ(すりおろし)…10g ピュアオリーブオイル…大さじ...

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