關於元初
只是想把豆漿做的跟鮮乳一樣香濃好喝
深受乳糖不耐症所苦的創辦人蔡明儒,起心動念純粹是想用豆漿代替鮮乳調製出跟市售一樣好喝的手搖飲。
基於這樣的想法我們比任何人都挑剔
在研發的過程中,秉持著對豆漿的堅持,從原料挑選至每一道製程皆嚴謹把關,元初嘗試了許許多多來自不同產地的黃豆、使用的比例、不同的製程、熬煮的溫度等,只為打造出無論口感、香氣、品質都極佳的乳品等級蒸煮豆漿。
Basic info
一個重視土地、在意環境的豆漿品牌
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